Dëmtoni shëndetin nëse i hani bashkë! Ja ushqimet që nuk duhet t’i kombinoni kurrë me njëra-tjetrën
Disa kombinime ushqimore, edhe pse të zakonshme, mund të kenë efekte negative në tretje dhe në shëndetin tonë në p&eum...
Kuzhina
"Mëngjesi ballkanik", vakti me speca dhe domate që është kthyer në trendin e TikTok-ut
TikToku është burim i shumë trendeve, përfshirë edhe e këshillave të shumta ushqimore. Trendi më i fundit i ushqimit ...
Quiche me brokoli
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Me uljen e temperaturave bëni eksperimente me perimet që keni në shtëpi, do të jetë...
Pjatat e vjeshtës, makarona me fasule dhe midhje
Është koha të nisin pjatat e ngrohta prandaj po propozojmë një recetë me përbërës të dashur e të thjesht&...
Zbuloni produktet më jetëgjata, ushqimet që nuk skadojnë kurrë!
A e keni pyetur ndonjëherë se cilat ushqime mund të qëndrojnë të freskëta për një kohë të gjatë pa...
Pse gjithnjë e më shumë njerëzit po zgjedhin ushqime "pa gluten", çfarë duhet të dini rreth kësaj proteine që gjendet te shumë ushqime që konsumojmë
Keni dëgjuar ndonjëherë për glutenin? Mbase keni parë disa produkte me markën ‘pa gluten’ ndërkohë që...
Vjeshta është te dera, gatuani me kungull të verdhë! Nisim me rizoton
Nisim me recetat e kungullit të verdhë! Perpara supës dhe byrekut, ju propozojmë një rizoto të thjeshtë, pavarësisht s...
Saganaki, pjata tradicionale greke në shtëpi
Kjo recetë u përgatit nga Nila Iljazi PËRBËRËSIT: karkaleca rreth 500 g, 200 g djathë i bardhë, 2 qepë t&eu...
Thjesht fantastik, eliksiri freskues dhe i shëndetshëm i Karaibeve që mund ta provoni tani në verë
Vera është stina ku mund të eksperimentojmë më shumë me ushqimet dhe pijet, por në fakt duhet ta pranojmë që na s...
Po afron sezoni i tyre, pse duhet të hani sa më shumë manaferra nëse doni një shëndet të mirë fizik dhe mendor
Përveçse shumë të shijshme, manaferrat na sjellin edhe dobi shëndetësore. Duke qenë se edhe po i afrohemi sezonit të...
6 Dietat më të përdorura për t'u dobësuar; Cila prej tyre është më efektive?
Nga Denada Nako Të gjithë zakonisht i drejtohen dietave të ndryshme dhe aktivitetit fizik në ato periudha që duan të humbasin p...
Luftojnë kapsllëkun dhe ju ndihmojnë me gjumin, ja 5 arsyet pse duhet të konsumoni sa më shumë kajsi
Kajsitë janë antioksidantë, multivitamina dhe shumë të mira për shëndetin. Kjo është arsyeja pse duhet të ha...
Parfe e shijshme dhe fantastike, si ta përgatisni vetë në shtëpi
Një ëmbëlsirë unike, e cila përgatitet krejt lehtë në shtëpi. Kërkon pak mundim dhe pak përbërës ...
Speci djegës bën “mrekulli”! Mjeku popullor tregon sëmundjet që shëron
Te specat e kuq djegës, gjenden në sasi shumë të mëdha kapsaicina (përbërësi kryesor i aktivitet farmakologjik) flavon...
Jo të gjithë djathërat të shëndoshin, zbuloni disa lloje që ndihmojnë tretjen
Djathi ofron varietete që pasurojnë shije të veçanta dhe janë gjithashtu të dobishme për shëndetin. Disa lloje t&eum...
Këto janë ushqimet që po ju bëjnë të djersisni më shumë në verë, ja me çfarë t'i zëvendësoni
Me valën e parë të të nxehtit që tashmë po shfaqet, gjëja e fundit që duam është një faktor më shu...
Jo vetëm ju hidraton, ja përfitimet e jashtëzakonshme që merrni nga konsumi i shalqirit
Pavarësisht besimit popullor se shalqiri është vetëm ujë dhe sheqer, ai në fakt është një ushqim shumë i ush...
Në frigorifer apo në ambient, ja si duhet t'i ruajmë vezët. A duhet t'i heqim prej letrës?
Ruajtja e duhur e vezëve është një pyetje që lind shumë shpesh në mendjen tonë, mund të themi sa herë që...
Nektarina apo pjeshkë?Ndryshimet dhe efektet shëndetësore të frutave të stinës
Pjeshkët dhe nektarinat janë dy varietete të së njëjtës specie. Ndryshimet midis këtyre dy varieteteve kanë të b&...
Edhe frutat mund të bëhen sallatë, si t’i kombinoni për një pjatë të freskët në verë
Frutat e verës sapo kanë dalë. Pjeshkët, kajsitë, qershitë... Secila prej tyre mund të përdoret edhe në sallat&eu...
Në stinën e qershive mund të bëjmë me to edhe kek, receta e shpejtë
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Përbërësit për tavë me diametër 24cm: ● 200g miell ● 180g sheqer ● 2 vezë + 1 ...
Kanë çelur lulet e kungullit; receta që duhet të provoni të gjithë
Është shumë e thjeshtë që të gatuash lulet e kungullit dhe mjaftojnë vetëm pak përbërës, sado që v...
Çomlek me qepujka, origjinaliteti i shijes shqiptare
Nëse ka një recetë që fiton mbi të gjitha fantazitë e shijes, është ajo e recetës shqiptare të përgatit...
Nuk do ta besoni rezultatin e studimit të fundit, këto janë ushqimet që përmbajnë më shumë plastikë
Nëntëdhjetë për qind e mostrave të proteinave shtazore dhe bimore rezultuan pozitive për mikroplastikë sipas një studi...
Tavë me kumbullat jeshile të pranverës
Në Elbasan i thonë “kumlla Shijoni” ndërsa në vendet e tjera njihen si kumbulla shahine, kumbullat jeshile që lajmër...
Mos iu ndani! 4 ushqime pranverore që janë të mira për shëndetin tonë
Menuja e përditshme ndryshon falë pranverës dhe produktet e tokës që lulëzojnë në këtë periudhë, jan&eu...
Si të ngjyrosni vezët e Pashkëve në mënyrë natyrale, metoda e lehtë pa kimikate
Ndër traditat më të dashura për fëmijë e të rritur është edhe ngjyrosja e vezëve shumëngjyrëshe. ...
A do mbetemi pa çokollatë? Çmimi i kakaos arrin vlerën më të lartë në histori
Çmimi i kakaos është rritur me shpejtësi gjatë muajve të fundit. Një ton kakao të martën arriti vlerën e m...
Sekretet e elbasanllinjve për Tavën e Kosit, pjatën unike shqiptare
Një gatim radicional në qytetin e Elbasanit është edhe “Tava me kos” (Tavë Elbasani) dhe e tillë njihet edhe jasht&e...
Ende nuk e keni përgatitur ëmbëlsirën tradicionale tê festës së Nevruzit? Ja si ta gatuani ashuren me fruta të thata
Ashurja është një ëmbëlsirë turke që është përgatitur prej kohësh në familjet shqiptare, sidomos s...
"Ilaç" që shëron shumë sëmundje, si të përgatisni lëngun e portokallit dhe hudhrës për përmirësimin e qarkullimit të gjakut
Hudhra është një nga thesaret më të mrekullueshëm të nëntokës. Që në lashtësi, hudhra ësht&e...
Patatet e skuqura na shkaktojnë ankth dhe depresion? Ja çfarë thotë studimi
Pas studimeve të shumta që zbuluan se ushqimi i skuqur shkakton obezitet dhe probleme të tjera të shumta fizike, kërkimet e reja kan&eu...
Ballokume si qëmoti, receta origjinale nga gratë duararta të Elbasanit
Vitet e fundit, ballokumet, simboli i Ditës së Verës, janë gatuar e tregtuar gjithandej nëpër Shqipëri por shija e tyre e v...
Jeni duke agjëruar për Ramazan? Shmangini këto ushqime që jua vështirësojnë më shumë sakrificën
Individëve që zgjedhin të agjërojnë në Ramazan nxiten që t’i kushtojnë vëmendje dietës së tyre, p...
Si të përdorni panxharin për sëmundjet e mushkërive? Ja çfarë tregojnë hulumtimet
Njerëzit me sëmundje pulmonare obstruktive kronike provuan një shtesë diete me lëng panxhari për dymbëdhjetë javë...
Festa e Elbasanit është afër/ Receta e revanisë së Ditës së Verës
Sekreti i parë i përgatitjes së një ëmbëlsire nazelie, është përzierja e përbërësve për nj&eu...
Qitro, xhenxhefil dhe turmerik, kura për tretjen dhe djegie të yndyrnave
Freskia, shija dhe aroma fantastike, janë vetëm disa nga karakteristikat e këtij lëngu kaq të veçantë. Përbër&...
Fakte që nuk i dinit për fëstëkët (stikat), pjesë e pandarë e recetave të kuzhinës vitet e fundit
Fëstëkët ose stikat janë kthyer në arrorin e preferuar të shumë shqiptarëve, sidomos vitet e fundit. Në ëmb&...
Nga cilësia tek skadenca, ja gjërat që i kemi ditur gabim për ushqimet e ngrira
Ushqimet e ngrira kanë një histori të ndërlikuar, një periudhë të gjatë evolucioni shkencor dhe shumë keqkuptime ...
Tavë me perime furre
Tavë me perime furre, një vakt i shijshëm, i lehtë, por mbi të gjitha i shëndetshëm. Përbërësit: 2 p...
Qofte me mish në tavë
500 gr mish i grirë1 qepë1 gotë uji oriz të zier1 vezë2 lugë miell misri ose galetëkrippiper i kuq dhe i zisalcë250 ml a...
Biskota me banane, tërshërë dhe rrush të thatë
Biskotat janë një ndër ushqimet më të pëlqyera sidomos në stinën e dimrit, teksa i shoqëron me një filxhan &...
Supë me kos dhe karota, pa mish; Drekë e shpejtë për vetëm 15 minuta
Të gjithëve na ndodh që shpesh të mos gjejmë kohë për të konsumuar një vakt të shëndetshëm pë...
Tonik, dietik dhe antiinflamator, vetitë e shkëlqyera të piperit të kuq në organizmin tonë
Speci i kuq ndryshe njihet me emrin Piperi Cayenne, dhe këtë emër e mban nga origjina, përkatësisht i qyteti i Cayenne në Guyane...
Pica me petë, drekë e shpejtë dhe super e shijshme
Përbërësit: 320g petë 6 lugë gjelle pure domate1 lugë gjelle salcë domate1 lugë gjelle rigon të thatë75 g m...
Për të shtatin vit radhazi, kjo kuzhinë renditet si më e mira në botë për nga vlerat dhe ekuilibri ushqimor
Regjimi ushqimor mesdhetar është më i miri në botë për të shtatin vit radhazi. Kriteret e vlerësimit të revist&eu...
Tavë orizi me pulë dhe perime
Përbërësit:1 lugë paprika e tymosur1 lugë gjelle koriandër të bluar2 thelpinj hudhër të grira imët2 lugë...
Supë kremoze me lulelakër
Përbërësit: 40 g gjalpë pa kripë1 qepë, e prerë në kubikë1 lulelakër mesatare, e prerë 1 patate mesatare...
Pite të pjekura në kos dhe djathë të bardhë
Kur nuk dini çfarë të përgatisni për të mposhtur nepsin, AgroWeb.org ju jep një zgjidhje. Një recetë e shijshm...
Sallatë dimri me finok dhe mollë
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Nëse do njihnit vlerat e finokut, do ta përdornit më shumë! Varianti më i thjesht&...
VASILOPITA, ëmbëlsira e fatit që duhet të përgatisni për Vitin e Ri
Nga Linda Fishta, Fotografia Armand Habazaj Përbërësit për tavë me diametër 28 cm: Si njësi matëse përdorim...
4 sekrete të përgatitjes së gjelit të detit, për një shije të paharrueshme
Më mirë 2 gjela të vegjël se një të madh Sipas ekspertëve, amvisat duhet të zgjedhin më mirë dy gjela t&eum...
Si të zgjidhni arrat e duhura që ëmbëlsira e Vitit të Ri të jetë plot shije
Arrat janë burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, tejet të rëndësishme për një jetë të shëndetshme. Ato ofrojn...
Ja cila është pjata kryesore e Krishtlindjes në këto vende të botës
Dreka e Krishtlindjes njihet edhe si momenti më solemn që bashkon rreth tryezës familjen dhe miqtë më të afërt. Përve&...
Lulet, të bukura dhe të shijshme, si t’i përfshijmë në gatime
Fotografia, Armand Habazaj Plot ngjyra, delikate dhe me aromë, lulet mund të jenë edhe përbërësit idealë për nj...
Filloni përgatitjet; Lista e plotë e të gjitha ushqimeve që ju duhen për Krishtlindje
Sigurisht që dreka që po iu propozojmë më poshtë nuk bëhet brenda dy orëve dhe as nga një zonjë e vetme shtë...
100 kuzhinat më të mira për 2023: Italia e Japonia në krye, ja si renditet Shqipëria
Kuzhina shqiptare renditet këtë vit në vendin e 91, nga 100 vende që klasifikon faqja Taste Atlas. Ajo është vlerësuar p&eu...
Biskotat ideale për të shoqëruar çajin, receta e shijshme nga Living
NGA: LINDA FISHTA/Fotografia ARMAND HABAZAJ Koha e përgatitjes - 30 minuta bashkë me pjekjenPËRBËRËSIT: 120 g miell orizi, 30 g...
Receta e Krishtlindjes së ëmbël, biskota në formë ylli me kanellë
RECETA DHE FOTOGRAFIA NGA BRUNHILDA ÇELAPër mua, sikur i mungonte diçka serisë sime të biskotave të Krishtlindjes....Kam edh...
Receta origjinale e tortës së Krishtlindjes, ëmbëlsira më e mirë që ka emrin dhe shijen e festave
Nga Ani Jaupaj Origjina e Christmas Cake, tortës së Krishtlindjes, është Britania, por siç ndodh me të gjitha recetat shekull...